মেনোর্কাতে আমরা যে অনেক মাছ উপভোগ করতে পারি , স্করপিয়নফিশ তার মধ্যে একটি , এবং এর স্বাদ নিঃসন্দেহে চমৎকার। উদাহরণস্বরূপ, এটি গ্রিল করা যায়, যা বেশ ভালো হয়, এবং এর জন্য আমরা ব্যবহার করব:
- ছাগল
- পার্সলে
- 3 রসুনের রসুন
- ওলিভ তেল
স্করপিয়নফিশটি পরিষ্কার করে কাঁটা ছাড়ানোর পর, আমরা এটিকে কেটে এর উপরে মিহি করে কাটা রসুন এবং পার্সলে ছড়িয়ে দেব। এর স্বাদ আরও বাড়ানোর জন্য আমরা রসুনটিকে কয়েক ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিতে পারি। এরপর কাটা রসুনের সাথে আমরা স্করপিয়নফিশটিতে রসুন ও পার্সলে ভেজে যোগ করব, যা এর স্বাদকে আরও বাড়িয়ে তুলবে।
সর্পিয়ান ফিশ পুরোপুরি গ্রিল করা যায়, অন্য কোনও মাছের মতো, ভাল না হয়ে ও সোনালি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে রেখে। এটি বিচ্ছু মাছ তৈরির একটি দ্রুত উপায় এবং ফলাফল খুব ভাল। শেষ পর্যন্ত আমরা এই পুনরায় যোগ করুন add এটি বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যায়, যদিও প্রতিটি জায়গায় এটি এক উপায়ে তৈরি করা হয় এবং এটি আলু বা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।