যখন আপনি সম্পর্কে কথা বলা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সাধারণ পানীয়প্রথমেই যে জিনিসটি মনে আসে তা হল বরফযুক্ত সোডার ক্যান অথবা লোবল গ্লাসে পরিবেশিত বোরবন। তবে, ভূদৃশ্যটি অনেক বিস্তৃত: এটি কিংবদন্তি ককটেল থেকে শুরু করে আইকনিক হুইস্কি, শিল্প ও কারুশিল্প বিয়ার, বিশ্বব্যাপী কফি চেইন এবং এনার্জি ড্রিংকস যা এখন প্রায় সর্বব্যাপী, সবকিছুকে অন্তর্ভুক্ত করে।
অধিকন্তু, মহাবিশ্বের আমেরিকান পানীয় এটি কেবল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেই সীমাবদ্ধ নয়: কানাডা, মেক্সিকো, কলম্বিয়া এবং আর্জেন্টিনা সকলেরই নিজস্ব স্বাক্ষরযুক্ত পানীয় রয়েছে যা সীমানা অতিক্রম করেছে। এই নিবন্ধটি জুড়ে, আপনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং আমেরিকার অন্যান্য দেশগুলির সর্বাধিক প্রতিনিধিত্বমূলক পানীয়গুলির একটি বিশদ ওভারভিউ পাবেন, সেই সাথে বার, রেস্তোরাঁ এবং বিশেষ দোকানে অনলাইন এবং ভৌত অবস্থান উভয় ক্ষেত্রেই জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলির সাথে।
সাধারণ আমেরিকান পানীয়: কোমল পানীয়, ককটেল এবং আইকনিক স্পিরিট
যদি কোনও একটি দেশ জনপ্রিয় পানীয় এবং ককটেল সংস্কৃতির সাথে যুক্ত থাকে, তবে তা হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। এখানে, তারা সহাবস্থান করে। কোমল পানীয়, কফি চেইন, আইকনিক হুইস্কি এবং এনার্জি ড্রিংকের বিশ্বব্যাপী জায়ান্টরা যা বেশ কয়েক প্রজন্মের উপর জয়লাভ করেছে।
এগনোগ বা এগনোগ
El ডিম এগনোগ হল একটি পানীয় যা ঐতিহ্যগতভাবে ক্রিসমাস এবং শীতের সাথে সম্পর্কিত। এটি ডিম, চিনি, দুধ (বা ক্রিম) এবং মশলার, বিশেষ করে জায়ফলের ক্রিমি মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি প্রায়শই রাম, বোরবন বা অন্য কোনও মদের সাথে স্বাদযুক্ত হয়, যদিও এর একটি অ-অ্যালকোহলযুক্ত সংস্করণও বিদ্যমান।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটি পরিণত হয়েছে বছরের শেষের উৎসবের প্রতীক, ঠান্ডা বা ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করা হয়, এবং প্রায়শই পারিবারিক জমায়েতের জন্য প্রচুর পরিমাণে প্রস্তুত করা হয়।
কোকা কোলা
La কোকা কোলা এটি সম্ভবত গ্রহের সবচেয়ে স্বীকৃত কার্বনেটেড পানীয় এবং আমেরিকান সংস্কৃতির সবচেয়ে শক্তিশালী প্রতীকগুলির মধ্যে একটি। ১৮৮৬ সালে তৈরি, এটি খাবার, উদযাপন এবং দৈনন্দিন মুহূর্তগুলিতে একটি প্রধান উপাদান হিসেবে রয়ে গেছে।
এর স্বাদ, মিষ্টি, অম্লতা এবং খুব সূক্ষ্ম তিক্ততার একটি নিখুঁত ভারসাম্য, সন্দেহাতীত। তদুপরি, ব্র্যান্ডটি সফলভাবে একটি ভাবমূর্তি গড়ে তুলেছে বন্ধুত্ব, উদযাপন এবং সুখ যা দৈনন্দিন জীবনের এবং আমেরিকান সিরিজ এবং চলচ্চিত্রের অংশ।
মরিচ ড
ডক্টর পেপার ১৮৮০-এর দশকে টেক্সাসে ফার্মাসিস্ট চার্লস অ্যাল্ডারটন দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল এবং ১৮৮৫ সালে প্রথম বাজারজাত করা হয়েছিল। এই কোমল পানীয়টির বৈশিষ্ট্য হল ২৩টি ভিন্ন স্বাদের একটি গোপন রেসিপিসাধারণত যেসব সূক্ষ্মতা চিহ্নিত করা হয় তার মধ্যে রয়েছে ভ্যানিলা, ক্যারামেল, বনজ ফলের সুবাস এবং এমনকি বাবলগামের ইঙ্গিত।
এই সূত্রটি কঠোর নিরাপত্তা ব্যবস্থার মধ্যে রাখা হয়েছে, দুটি ভাগে বিভক্ত এবং ডালাসের ভল্টে সুরক্ষিত, যা এর কিংবদন্তি মর্যাদায় অবদান রাখে। আজ, বিভিন্ন ধরণের বৈচিত্র্য এবং স্বাদ পাওয়া যায়, যার মধ্যে অনেকগুলি অ্যামাজনের মতো প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে পাওয়া যায়।
অ্যারিজোনা: পান করার জন্য প্রস্তুত চা
ব্র্যান্ড আরিজোনা ১৯৯২ সালে ব্রুকলিনে প্রতিষ্ঠিত, এটি পান করার জন্য প্রস্তুত চা এবং পানীয়ের ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। এটি দ্রুত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রস্তুত চা ব্র্যান্ড হয়ে ওঠে। এটি তার ক্যান এবং বোতলগুলির সূক্ষ্ম নকশার জন্য পরিচিত, যেখানে রঙিন এবং স্বীকৃত চিত্র রয়েছে।
এর ক্যাটালগের মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন স্বাদ এবং ধরণের চা (কালো, সবুজ, সাদা, ফলের সাথে, ইত্যাদি), এদের অনেকের কার্যকারিতা এবং অন্যান্য চিনিযুক্ত কোমল পানীয়ের তুলনায় স্বাস্থ্যকর ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত।
মনস্টার এনার্জি এবং অন্যান্য এনার্জি ড্রিংকস
দৈত্য শক্তি এটি আমেরিকান এনার্জি ড্রিংক এবং ২০০২ সালে চালু হওয়ার পর থেকে যুব ও ক্রীড়া সংস্কৃতিতে সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলেছে এমন ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি। এর পরিসরে রয়েছে ক্লাসিক স্বাদ, কম চিনির সংস্করণ এবং মনস্টার রিহ্যাব বা সুপার ফুয়েলের মতো নির্দিষ্ট লাইন।
মনস্টারের সাফল্য উত্থানের প্রতিফলন ঘটায় আমেরিকান এনার্জি ড্রিংকস, এমন একটি বিভাগ যেখানে রেড বুল (অস্ট্রিয়ান বংশোদ্ভূত কিন্তু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সর্বব্যাপী) এবং ব্যাংও আলাদা, যারা পড়াশোনা, প্রশিক্ষণ বা কাজের জন্য অতিরিক্ত উৎসাহ খুঁজছেন তাদের মধ্যে খুবই জনপ্রিয়।
স্টারবাকস: আমেরিকান ধাঁচের কফি
১৯৭১ সালে সিয়াটলে প্রতিষ্ঠিত, স্টারবাকস এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং বিশ্বের বেশিরভাগ দেশে কফি খাওয়ার পদ্ধতিতে বিপ্লব এনেছে। কোম্পানিটির ৭০ টিরও বেশি দেশে হাজার হাজার অবস্থান রয়েছে এবং "কফি টু গো" এবং গ্রাহকের নাম সহ ব্যক্তিগতকৃত কাপের মতো ধারণাগুলিকে জনপ্রিয় করেছে।
প্রতিটি পানীয় নির্বাচিত মটরশুটি দিয়ে তৈরি করা হয়, একটি নির্দিষ্ট মাত্রায় ভাজা হয় এবং বারিস্তারা সর্বত্র একটি স্বীকৃত স্বাদ নিশ্চিত করার জন্য মানসম্মত রেসিপি অনুসরণ করে। তদুপরি, স্টারবাকস প্রচার করেছে স্থায়িত্ব এবং সামাজিক দায়বদ্ধতার উদ্যোগএবং নেসপ্রেসোর মতো কফি মেশিনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ক্যাপসুলের মাধ্যমে তাদের কফি ঘরে এনেছে।
ফায়ারবল দারুচিনি হুইস্কি
ফায়ারবল দারুচিনি হুইস্কি এটি ১৯৮০-এর দশকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আবির্ভূত হয়েছিল এবং এর তীব্র দারুচিনি স্বাদ এবং মশলাদার স্বাদের জন্য বার এবং কলেজ পার্টিতে একটি বিশেষ স্থান অর্জন করেছে।
এটি একটি স্বাদযুক্ত হুইস্কি যার অ্যালকোহলের পরিমাণ প্রায় 33%, যা মূলত এই আকারে উপভোগ করার জন্য তৈরি করা হয়েছে শট অথবা কোলা বা আপেল সোডার সাথে সহজ সংমিশ্রণে। এটি কীভাবে স্বাদযুক্ত লিকার তারা মার্কিন বাজারে তরুণ গ্রাহকদের মধ্যে একটি বিশেষ স্থান তৈরি করেছে।
বোর্বন এবং আমেরিকান হুইস্কি
El বোরবন এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাতন প্রক্রিয়ার অন্যতম প্রধান প্রতীক। এটি মূলত ভুট্টা (কমপক্ষে ৫১%, যদিও অনেক রেসিপিতে ৫০% থেকে ৭০% এর মধ্যে থাকে) থেকে তৈরি একটি হুইস্কি, যা গম, বার্লি বা রাইয়ের মতো শস্যের সাথে পরিপূরক।
বিবেচনা করা হবে সোজা বোরবননতুন, পোড়া ওক ব্যারেলে এটি কমপক্ষে দুই বছরের জন্য পুরানো হতে হবে; যদি এটি চার বছরের কম বয়সী হয়, তবে এটি লেবেলে নির্দেশিত হতে হবে। এর প্রোফাইল সাধারণত সুগন্ধযুক্ত, যার সাথে ক্যারামেল, ভ্যানিলা, ওক এবং মশলার নোট.
সবচেয়ে সুপরিচিত ব্র্যান্ড? বুলেট বোর্বন এবং রিটেনহাউস রাই, এগুলো কেনটাকিতে উৎপাদিত হুইস্কি। এবং জিম বিম এটি নিঃসন্দেহে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে আইকনিক বোর্বনগুলির মধ্যে একটি, যার উৎপত্তি ১৭৯৫ সাল থেকে। এটি সাধারণত সাধারণ কোলা পানীয় এবং আরও বিস্তৃত ককটেল উভয় ক্ষেত্রেই পাওয়া যায় এবং এটিকে ঐতিহ্যবাহী বোর্বনের প্রতীক.
আমেরিকান বিয়ার: বুডওয়াইজার, মিলার এবং আইপিএ বিপ্লব
সবচেয়ে বেশি খাওয়া বিয়ারের মধ্যে, Budweiser চেক উৎপত্তি এবং জার্মান পেটেন্ট থাকা সত্ত্বেও, এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সাথে সবচেয়ে বেশি যুক্ত ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। এটি একটি হালকা লেগার, প্রায় ৫% অ্যালকোহল, যা চাল, বার্লি, মাল্ট এবং হপসের মিশ্রণে তৈরি। এর সহজ পানীয় প্রোফাইল বিশ্বজুড়ে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত।
La মিলের শ্রমিক১৮৫৫ সাল থেকে উইসকনসিনের মিলওয়াকিতে তৈরি, এটি আরেকটি আইকনিক লেগার। এটি একটি উজ্জ্বল সোনালী রঙ, ধারাবাহিক ফেনা এবং সামান্য তিক্ততার সাথে একটি মসৃণ স্বাদ প্রদান করে। নিম্ন-তাপমাত্রার পরিস্রাবণ প্রক্রিয়া ঘন বুদবুদ এবং একটি ক্রিমি টেক্সচার তৈরি করে।
ক্যালিফোর্নিয়া: ওয়াইন, ককটেল এবং বিকল্প পানীয়
ক্যালিফোর্নিয়া সম্ভবত সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় রাজ্য পানীয়ের ধরণনাপা ভ্যালিতে, ক্যাবারনেট সভিগনন সর্বত্র রাজত্ব করে, যেখানে ওয়াইনারিগুলি তাদের লাল রঙের শক্তি এবং সৌন্দর্যের জন্য বিখ্যাত। পিনোট নয়ার সান্তা মারিয়া ভ্যালি, অ্যান্ডারসন ভ্যালি এবং সোনোমা কাউন্টির মতো এলাকায় জ্বলজ্বল করে, হালকা, সুগন্ধযুক্ত এবং খাদ্য-বান্ধব ওয়াইন সরবরাহ করে।
রাজ্যটি একটি আধ্যাত্মিক আবাসস্থলও হয়ে উঠেছে kombucha১৯৬০-এর দশক থেকে পশ্চিম উপকূলের অনেক সম্প্রদায় প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ চা-ভিত্তিক পানীয়, খেজুর দুধ এখন অনেক শিল্পজাত ব্র্যান্ডের সাথে পুনরুত্থানের সম্মুখীন হচ্ছে। কোচেলা উপত্যকায়, খেজুর মিল্কশেক (দুধ এবং ভ্যানিলা আইসক্রিম সহ) একটি সাধারণ তরল মিষ্টিতে পরিণত হয়েছে।
এর মহাবিশ্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং বাকি আমেরিকার সাধারণ পানীয় এটি প্রমাণ করে যে একটি সাধারণ কাচের আড়ালে ইতিহাস, ভূগোল এবং জনপ্রিয় সংস্কৃতি লুকিয়ে আছে: শীতকালে ঘরে তৈরি এগনোগ থেকে শুরু করে কেনটাকিতে বোরবন, সমুদ্র সৈকতে করোনা, ক্যালিফোর্নিয়ান কম্বুচা বা ওয়াক্সাকাতে ধূমপান করা মেজকাল, প্রতিটি পানীয় তার জন্মস্থান এবং আমেরিকায় মানুষ কীভাবে উদযাপন করে, মিলিত হয় এবং টোস্ট করে সে সম্পর্কে ভিন্ন কিছু বলে।