কলম্বিয়ার সংস্কৃতি এবং এর অঞ্চল আকর্ষণীয়কেবল এটির প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং এটির স্থাপত্য সম্পদের জন্যই নয়, এটি এর লোকদের জন্যও, যারা দক্ষিণ আমেরিকা জুড়েই সবচেয়ে বন্ধুবান্ধব বলে মনে করা হয়। এই দেশটি দক্ষিণ আমেরিকার প্রবেশদ্বারে অবস্থিত হওয়ার সুযোগ পেয়েছে, যার দ্বারা বোঝা যায় যে এটি মূলত আমেরিকা থেকে আসা, পাশাপাশি colonপনিবেশবাদী এবং আফ্রিকান উভয় সম্প্রদায়ের প্রাপক।
এই সত্যটি এর সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্য এবং এর রীতিনীতিগুলির উচ্চ heritageতিহ্যগত মানকে অবদান রাখে, অতএব, আমরা একটি সংক্ষিপ্ত করতে যাচ্ছি সমস্ত কলম্বিয়ান সংস্কৃতি পর্যালোচনা.
জনসংখ্যার বৈচিত্র্য
২০০২ সালের সাধারণ জনগণনা অনুসারে কলম্বিয়ার জনসংখ্যা ৪৮ মিলিয়ন। এই বাসিন্দাদের মধ্যে, কলম্বিয়ার ৮৫.৯৪% জনগোষ্ঠী তাদেরকে জাতিগতভাবে শ্রেণিবদ্ধ করেছে, এর মধ্যে ইহুদি এবং আরব রয়েছে। কলম্বিয়ার শ্বেতদের বংশধরগুলি মূলত স্পেনীয় এবং আরবি, কিছু ইতালিয়ান, ফরাসি, জার্মান এবং স্লাভিক অবদানের সাথে। কলম্বিয়ার ইতিহাসে সাদা জনগোষ্ঠী প্রভাবশালী ভূমিকা পালন করেছে, তারাই প্রথাগতভাবে সরকারী প্রতিষ্ঠান গঠন করেছিল, সংবিধান লিখেছিল, সেনাবাহিনীর হাই কমান্ড, অবকাঠামো নির্মাণ, বিশ্ববিদ্যালয় ও বিজ্ঞান বিভাগে ছিল।
জন্য বিকল্পের মধ্যে স্ব-সনাক্ত আফ্রো-কলম্বিয়ান গোষ্ঠী জনসংখ্যার ১০..10,62২%, আদিবাসী গোষ্ঠী ৩.৪৪% ১, এবং একটি জিপসি হিসাবে ০.০১%, যা জনগণনা অনুসারে প্রায় ৫,০০০ লোক এবং ইউরোপীয় জিপসি থেকে সরাসরি অবতীর্ণ হয়েছেএগুলি শহরগুলির জনপ্রিয় খাতে এবং কুম্পানিয়াস নামক পরিবর্তনশীল নিউক্লিয়ায় বিতরণ করা হয়।
আদিবাসী জনসংখ্যা
আদিবাসীরা বর্তমানে কলম্বিয়া বা জনসংখ্যার ৪% গঠন করে না, এবং প্রধানত গ্রামীণ অঞ্চলে বিতরণ করা হয়। শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে নির্যাতন, আধা-দাসত্ব, কঠোর জীবনযাপন এবং জোর করে শ্রমের শিকার হওয়ার পরে ১৯৯১ সালের সংবিধান কলম্বিয়ার আদিবাসীদের মৌলিক অধিকারকে স্বীকৃতি দিয়েছে। কলম্বিয়ার জাতীয় অঞ্চল জুড়ে প্রায় 87 টি আদিবাসী নৃগোষ্ঠী রয়েছে, সর্বাধিক অসংখ্য হ'ল ওয়েইউ, নাসা, সেনু, চারণভূমি এবং এম্বেরা.
অন্যান্য নৃগোষ্ঠী হ'ল আছাগোয়া, আন্ডাক, আন্ডুক, আরুয়াকো, আউ, বড়, বারাসানা, বারে, ক্যামেস, ক্যারিওনা, কোকামা, কোফেন, কোরেগাজে, কিউবিও, কুয়েবা, চিমলা, দেশানো, চিমা, গুয়াম্বিয়ানো, গুয়ানানো, গুয়াবিরো, হুইটো, ইনগা , জুপদা, কারাপানা, কোগুই, কুড়িপাকো, ম্যাকুনা, ম্যাকাগুয়েন, মোকান, মুস্কা, নুয়াক, পিয়াপোকো, পাইজাও, পিরাতাপিউও, পিনিভে, সালিবা, সিকুয়ানি, সিয়ানা, টাতুয়ো, টিনিগুয়া, টুকানো, উম্বা, উউওয়ানা ইয়াগুয়া, ইয়ানাকোনা, ইউকুনা ইউকপা এবং জেনি ú আদিবাসী ভাষাও তাদের অঞ্চলগুলিতে সরকারী, স্পেনীয় ছাড়াও, শত শত উপভাষা ছাড়াও mer৪ টি আমেরিকান ভাষা বলা হয়, যা ১৩ টি ভাষাগত পরিবারে বিভক্ত এবং এগুলি সমৃদ্ধ কলম্বীয় সংস্কৃতির অঙ্গ।
কলম্বিয়ার সংস্কৃতিতে আফ্রো-বংশধর
আফ্রো-বংশোদ্ভূত জনগোষ্ঠী সান বাসিলিও দে প্যালেনকের সম্প্রদায়ের এবং দেশের কয়েকটি রাজধানীতে কলম্বিয়ান প্যাসিফিক করিডোর, সান আন্দ্রেস, প্রভিডেনসিয়া এবং সান্তা কাতালিনার আর্কিপ্লেগোতে অবস্থিত।
১৫০৪ সালে প্রথম দাসের আগমনের পরে, কৃষ্ণাঙ্গ জনগোষ্ঠীর একটি অংশ হিসাবে, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র এবং ব্রাজিলের পরে কলম্বিয়া আমেরিকান মহাদেশে তৃতীয় বৃহত্তম কৃষ্ণাঙ্গ জনসংখ্যা রয়েছে। এই নৃগোষ্ঠীটি দেশের সংগীত এবং খেলাধুলায় দুর্দান্ত অবদান রেখেছে।
প্রকৃতিতে বৈচিত্র্য, কলম্বিয়ান সংস্কৃতিতে বৈচিত্র্য
কলম্বিয়ার সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্য নির্ধারণ করে এমন একটি উপাদান বিবেচনার জন্য যে প্রাকৃতিক পরিস্থিতি যেখানে এর বাসিন্দারা বিকাশ করে is আমি এটি ব্যাখ্যা করছি, যাঁরা উপকূলীয় অঞ্চলে থাকেন, উভয় প্রশান্ত মহাসাগর এবং আটলান্টিকের মধ্যে, দেশের কেন্দ্রস্থলে, আলটিপ্লানোতে, সমভূমির অঞ্চলে যারা থাকেন তাদের তুলনায় একেবারে আলাদা জীবনযাপন রয়েছে have , বা অ্যামাজনের জঙ্গলে। যেমন বলি জলবায়ু এবং ভৌগলিক বিষয়গুলিও শর্ত, বা এগুলি গ্যাস্ট্রোনমি থেকে, সাঁতার কাটার পদ্ধতি থেকে বা জীবনের নিজস্ব বিশ্বদর্শন থেকে সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্য চিহ্নিত করে।
এবং যাতে আমি উপরে বর্ণিত কিসের বাস্তব উদাহরণ পেতে পারি, আমি আপনাকে বলব যে প্যাটাকন, (যা একটি ভাজা কলা) এবং পানীলা, কফি ছাড়াও, সমস্ত কলম্বিয়ার একত্রিত করে, তবে সেখান থেকে প্রতিটি অঞ্চলই তার নিজস্ব রীতিনীতি কফি সম্পর্কে একটি কৌতূহল, সাধারণ কলম্বিয়ার কফিটি লাল, শক্তিশালী এবং মিষ্টি কফি কাপ।
সংক্ষিপ্তসার হিসাবে আমি আপনাকে বলছি যে:
- ভ্যালে দেল কাউকার প্রতিনিধি হ'ল সাদা মঞ্জর, ডুলস দে লেচে সাথের বাটি, প্যান্ডেবোনোস, স্টার্চ রোলস দিয়ে পনির এবং গুয়ারাপো, ঠান্ডা উত্তোলিত আখের রস in
- অ্যান্টিওকিয়া এবং আশেপাশের বিভাগে, পাইস ট্রে খাওয়া হয়, আরও traditionalতিহ্যবাহী খাবার হিসাবে, মটরশুটি এবং কর্ন অ্যারেপাস সহ।
- অ্যামাজন এবং অরিনোকো অববাহিকার আদিবাসী সম্প্রদায়গুলি কাসাভা প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং এর ডেরাইভেটিভ যেমন ফরিয়া এবং কাসাবি গ্রহণকে অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়।
- কুন্ডিনামারকা এবং বায়াকিতে সান্তা ফে নিঃশব্দ, চুইকিটা মাজমোররা এবং তমালগুলি সাধারণত। বোগোটায়, সাধারণ থালা - বাসন যেমন আজিয়াকো, পনিরযুক্ত চকোলেট, চাঙ্গুয়া, ডুমুরগুলি আর্কিপাইপ এবং আলমোজাবানাসের বাইরে থাকে।
- আটলান্টিকো বিভাগে, লবণযুক্ত মাংসযুক্ত কবুতর মটর স্যুপ, ইউক্কা বান, লিসা ভাত, সসেজ, ডিমের আর্পা সাধারণ। অন্যান্য অঞ্চলে, সামুদ্রিক খাবার, নারকেল সহ ভাত, ক্যারিবোলাস, ফ্রাইচ হ'ল লা গুজিরা একটি সাধারণ খাবার।
- প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে, তপাও, সবুজ মৃত্তিকার সমুদ্রযুক্ত মাছ, বোরোজি এবং চন্টাডুরো পরিবেশন করা হয়।
- পূর্বাঞ্চলীয় সমভূমিতে, মাংসের লা ল্যালেনার সাধারণত ইউক্য, কলা, আলু এবং মরিচ বা গুয়াকামোল রয়েছে typ
- কাউকার মধ্যে স্যালপিকন, ক্যারান্ট্যান্ট স্যুপ, পাইপিয়ান টামেলস এবং অন্যদের মধ্যে খুব সুস্বাদু।
যদি আমি আপনাকে তার বিভিন্নতার মধ্যে কলম্বিয়ার গ্যাস্ট্রনোমি সম্পর্কে বলেছি তবে এটি কারণ কারণ আমি প্রথমদিকে ব্যাখ্যা করেছি, কলম্বীয় সংস্কৃতির বিভিন্ন গোষ্ঠী এবং বিভিন্ন অভিব্যক্তি বাদে জলবায়ু এবং স্থানীয় পণ্যগুলির অ্যাক্সেস কলম্বিয়ার বৈচিত্র্যের কথা বলার সময় বিবেচনার জন্য দুটি উপাদান।, বিশেষত আপনি যদি ছুটিতে এই সুন্দর দেশে যেতে চান
আপনি কি এই পোস্টে কলম্বিয়ার সংস্কৃতি সম্পর্কে অন্য কিছু যুক্ত করবেন? আপনার অভিজ্ঞতা কি?